Nous sommes deux, Stéphanie et Emmanuel Cassard, à travailler à temps plein sur la ferme.
La Chèvrerie Provençale existe depuis octobre 2014.
Nous élevons environ 90 chèvres et une dizaine de brebis sur une douzaine d'hectares. Il s'agit de chèvres du Rove, de chèvres Provençales et de brebis Thônes et Marthod.